焙煎体験:あそびば.coffee 栄徳屋 blog

明日12月22日は焙煎教室のため出張します。

2024年12月21日

令和６年12月の店での営業は
本日（2024.12.21）までとなりました。
よろしくお願いします。

写真は　コロンビアの深煎りです。

no coffee.no life.
あそびば.coffee　栄徳屋　　tel：090-3454-8404
https://eitokuya-coffee.jp

Posted by 33o at 08:28 │Comments(0) │焙煎体験│営業日

「今日はキリマンジャロを焙煎します。」

2024年07月04日

2024.5.31　以前、フライパン焙煎講座に参加し
たS さんが焙煎にやってきた。
「今日はキリマンジャロを焙煎します。」と新たな
生豆に挑戦.

いつもマキネッタを使ってエスプレッソモカを楽しん
でいるSさん。講座で焙煎をしたコロンビアでもな
い、モカでもないキリマンジャロを焙煎すると聞い
て動揺した。考えてみれば、Sさんは、いつも深
煎り珈琲で楽しんでいる。
なのに焙煎講座では、浅煎りに挑戦していた。
浅煎り焙煎を工夫していた。

Sさんの焙煎する姿勢に触発される。
そうだ…珈琲焙煎を愉しもう

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Posted by 33o at 05:56 │Comments(0) │焙煎体験

Coffee Time

2024年04月08日

フライパンの焙煎体験は、
４月16日（火）～４月21日（日）
　　火～金　10：00～14：00
　　土～日　10：00～15：00
　　　
初回料金　2,200 円

・焙煎体験は1時間ほど要します。
・電話にて予約をお願いします。
・時間については、ご相談に応じます。

自己焙煎をしたコーヒーで　Coffee　Time　を愉しもう

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Posted by 33o at 06:25 │Comments(0) │焙煎体験

【大人の趣味】

2024年03月25日

飛騨高山ケーブルテレビ「ひだびゅー」の番組の
中で "大人の趣味" に当店の焙煎体験が取り上
げられました。

(2024.03.22 放送)
番組を見ながら‥‥。
ふと、あそびばとは、珈琲焙煎を楽しむ場所。
いわゆる焙煎道場だ。

初めて焙煎する方なのに、新たな焙煎を見せつ
けられることがある。こんな方法があったとは ……

これは、うかうかしていられない。
このフライパン焙煎を極めないと…。

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Posted by 33o at 09:18 │Comments(0) │焙煎体験

雪かきにつかれて

2024年03月21日

弟子の焙煎くんに焙煎をお願いしました。

熱さにたえて焙煎しております。

※焙煎体験をお申込みの方は電話にて,ご予約を
　お願いします。

あそびば.coffee栄徳屋　tel：090-3454-8404
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Posted by 33o at 12:53 │Comments(0) │焙煎体験│営業日

もっと知りたい！

2024年03月19日

コーヒーのことをもっと知りたいと、喫茶　
斜道のマスターの小田さんが焙煎体験
にお見えになりました。（写真）

フライパンの中の珈琲に対して、丁寧に扱
われて、コーヒー豆も心地よさそう。

こんな焙煎もあるんだと勉強になりました。
落ち着いた美味しいコーヒーでした。

フライパンでの珈琲焙煎ですか、まだまだ
極めなければならない技術がありますね。
参考になりました。ありがとうございました。

あそびば.coffee栄徳屋　tel：090-3454－8404
eitokuya-coffee.jp

Posted by 33o at 20:13 │Comments(0) │焙煎体験

【焙煎三昧】

2024年03月18日

３月14日～24日は
フライパン焙煎体験を中心に営業いたします。
※焙煎体験を希望される方は、
　事前に電話にて予約をお願いします。

【予約状況】
３月１９日（木）は　午前　は予約が入りました　　
３月２１日（木）は　午後は予約が入りました　

昨日は焙煎三昧でした。
①浅煎り

②中煎り　　少しとろみが味わえた。

③深煎り　　苦みの中にフルーティが味わえた。　

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Posted by 33o at 12:56 │Comments(0) │焙煎体験│営業日

本日は予約がありません

2024年03月17日

３月14日～24日は
フライパン焙煎体験を中心に営業いたします。

※焙煎体験を希望される方は、
　事前に電話にて予約をお願いします。

【予約状況】
３月１９日（木）は　午前　は予約が入りました　　
３月２１日（木）は　午後は予約が入りました　

自己焙煎
一歩踏み込んだ珈琲との関り

※色づきチャフがはがれ始める
あそびば.coffee栄徳屋　tel：090-3454‐8404
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Posted by 33o at 10:05 │Comments(0) │あそびば.coffee栄徳屋│焙煎体験│営業日

【自己焙煎のすすめ】

2024年03月16日

３月14日～24日は
フライパン焙煎体験を中心に営業いたします。

【予約状況】
３月１６日（土）は　午前・午後とも予約が入りました　
３月２１日（木）は　　　　　午後は予約が入りました　　

※焙煎体験を希望される方は、
　事前に電話にて予約をお願いします。
　
自己焙煎すれば
珈琲とより親しく過ごせます　

※スタートより1分後

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Posted by 33o at 06:13 │Comments(0) │あそびば.coffee栄徳屋│焙煎体験│営業日

３月14日～24日は
フライパン焙煎体験を中心に営業いたします。

【予約状況】
３月１６日（土）は　午前・午後とも予約が入りました　　

※焙煎体験を希望される方は、
　事前に電話にて予約をお願いします。
　
煎りたての珈琲の
美味しさをフライパン焙煎で味わおう　

◎フライパン焙煎体験料金（初回）
　　　　　　
　　　　　　　2，200円　税込
　　　　　　　※焙煎した珈琲は持ちかえれます。

あそびば.coffee栄徳屋　tel：090-3454‐8404
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Posted by 33o at 08:53 │Comments(0) │あそびば.coffee栄徳屋│焙煎体験│営業日