あそびば.coffee 栄徳屋 blog

2024.11．7　遠い国々から集まった生豆たちを
プチマルシェに向けて焙煎を始めた。

いつも焙煎中に生豆との会話を楽しんでいる。
こんな短時間に多くの焙煎をしたことがなかっ
たので、それぞれの土地の個性（農園の違い）
をこんなに強く感じたことがなかった。
焙煎って楽しーい

2024.11.9 プチマルシェでは、お客様とのご縁を
いただいて、コーヒーの楽しい会話ができたらい
いなぁ……no.coffee.no.life



写真＝ロースト三種（飛騨浅煎り ・ 中煎り ・ 寄鷺館ロースト）
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