フェアトレード:あそびば.coffee 栄徳屋 blog

道の駅なぎさで販売開始!!

2022年08月16日

高山への南からの玄関口（41号沿い）
道の駅　飛騨街道なぎさにおいて
水だしコーヒー とドリップパック
キリマンジャロルカニ村の販売を始
めました。

あそびば.coffee栄徳屋　tel：090-3454-8404
https://eitokuya-coffee.jp

Posted by 33o at 10:01 │Comments(0) │手網焙煎│フェアトレード│Cold Brew Coffee

おはようございます。　33o　です。

昨日（7月14日）、キリマンジャロルカ
ニ村　ドリップパックを委託販売をして
います。アンテナショップ　まるっとプ
ラザ　とパティスリーオウブ　に賞味期
限が近付いてきましたので商品の回
収にいきました。

お店の方より、「おいしかった。」
「アイスコーヒーで飲みました。
おいしかったです。」など、
お客様からの声を伝えていただきました。

購入された皆様、本当にありがとうござい
ました。励みになります。

写真はモシよりキリマンジャロを望む。
ルカニ村は左側奥です。

あそびば.coffeee 栄徳屋　tel：090-3454-8404
https://eitokuya-coffee.jp

Posted by 33o at 09:18 │Comments(0) │フェアトレード

絵本「コーヒーを飲んで学校を建てよう」

2022年06月28日

絵本「コーヒーを飲んで学校を建てよう」が実生社から
再出版になりました。

あそびば.coffe 栄徳屋では、この「ルカニ村・フェアト
レード・プロジェクト」のキリマンジャロルカニ村を手焙
煎しドリップパックにしました。少量焙煎にこだわり、お
客様に煎りたてを提供いたします。

あそびば.coffee栄徳屋　

Posted by 33o at 07:52 │Comments(0) │フェアトレード

原画展

2022年06月28日

◎京都　堺町画廊では6月21日～26日、絵本の原画展
が開催されました。

◎25日には　辻村英之（京都大学教授）による「ルカ
ニ村・フェアトレード・プロジェクトいままでと
これから」のお話し会がありました。

質疑応答では核心に迫る質問が多く寄せられ、
多くの人に支えられていることを実感しました。

あそびば.coffee栄徳屋　

Posted by 33o at 07:50 │Comments(0) │フェアトレード

コーヒーの旅　～ルカニ村・フェアトレード・プロジェクト　2016～

2022年06月26日

◎タンザニアモシ市はキリマンジャロ山への登山を準備する都市で有名です。モシは珈琲豆の中継基地でもあり、珈琲加工選別工場や競り競売所があります。キリマンジャロ山（写真奥）の中腹にはキリマンジャロコーヒーの産地ルカニ村があります。

◎ルカニ村の早朝、村は霧に包まれていました。村の散策に出かけました。

◎Habari za asubisu.（おはようございます）　登校する小学生に会いました。

◎登校する中学生に会いました。

◎その日の午後、小学校を訪問しました。校舎の前で歓迎を受けました。　授業を参観しました。

　　　　　
◎給食の時間になりました。

◎校舎の前でいただきます。　

◎今朝、子どもたちが持っていたものは、給食費でした。

◎中学校を訪問しました。　教科書は２人で１冊、学校に据え置きです。家庭での学習はできません。

◎幼稚園を訪問しました。歌と遊戯で歓迎してくれました。

　　
◎そのあと園庭で園児たちと風船で遊びました。

◎子どもたちの笑顔。
子どもたちの笑顔がルカニ村の未来を担っています。

◎ルカニ村の教育はコーヒー豆の出荷量で賄われています。この村の教育を維持・発展させるためには安定した価格での取引が求められています。

◎ルカニ村で教育の大切さを学びました。

教育とは、その人の未来を創造する。

◎フェアトレード・プロジェクトにより教育を受けた子たちが、大人になって人生が豊かになったと実感したとき。未来の子どもたちのために、キリマンジャロコーヒーを発展させてようとしている姿を想像した。

京都大学辻村英之教授が2001年より始めた「子供と森林を育む」フェアトレード・プロジェクト、2016年9月「生産者と消費者を結ぶコーヒースタディ」に参加

https://eitokuya-coffee.jp

Posted by 33o at 16:01 │Comments(0) │フェアトレード

キリマンジャロルカニ村　ドリップパック新登場‼

2022年06月24日

フェアトレードコーヒーがドリップパックで簡単
にお楽しみいただけます。

　　１パック　250円
　
◎ 銘柄に村の名前がついたスペシャルティコーヒーです。
◎ ルカニ村の子どもたちの教育と森をまもろう !
　
　　ルカニ村・フェアトレード・プロジェクト＝コーヒー
　一杯の価格の一部がルカニ村の子どもたちの教育と森の
　保全に充てられます。

あそびば.coffee 栄徳屋　 tel：090-3454-8404
〒509-3205高山市久々野町久々野2540-33　
https://eitokuya-coffee.jp

Posted by 33o at 20:53 │Comments(0) │フェアトレード

ドリップパック設置店

2022年06月24日

キリマンジャロルカニ村、ドリッププパックを
高山市内２店舗に設置いたしました。
◎patissrie onve＊パティスリーオンヴ＊
　　高山市清見町三日町

◎飛騨高山アンテナショップ まるっとプラザ
　　　高山市本町

あそびば.coffee栄徳屋　TEL　090-3454-8404
〒509-3205　
高山市久々野町久々野2540－33

　
　　

Posted by 33o at 20:51 │Comments(0) │手網焙煎│フェアトレード

生豆入荷‼

2022年05月08日

タンザニアルカニ村が入荷しました。
この豆はフェアトレード。この写真の子どもたちの笑顔
の源となる活動です。美味しく焙煎して多くの人たちに
喜んでいただきたい。あそびば.coffee栄徳屋　

※珈琲のほとんどが国かその港の名前が銘柄になりま
す。この珈琲豆はルカニ村で生産された、産地が特定
されているスペシャリティ珈琲豆です。
https://tsunji.wixsite.com/mysite

Posted by 33o at 07:22 │Comments(0) │フェアトレード